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Knoblauch BULK (10KG)

Produktinformationen "Knoblauch BULK (10KG)"
Knoblauch, wissenschaftlich bekannt als Allium Sativum, ist ein Wurzelgemüse, das ursprünglich aus West- und Zentralasien stammt. Dieses Gemüse sieht aus wie eine Zwiebel, die mehrere Zehen in sich trägt. Die Nelken sind der am häufigsten verwendete Teil der Knoblauchpflanze und bestehen in der Regel aus 8 bis 20 einzelnen tropfenförmigen Nelken, die von einer weißen, pergamentartigen Haut umgeben sind.

Knoblauch Sauce
Zutaten: 
  • 3 St. Knoblauchzehen  
  • 6 el Joghurt  
  • 2 el Mayonnaise (leicht)  
  • 3 el saure Sahne 
  • 1 Teelöffel Senf (würzig) 
  • 1 Schuss Essig (z.B. Weinessig)  
  • 1 Preis Salz 
  • 1 Teelöffel Pfeffer  
  • 1 Teelöffel Zucker  

Zubereitung:  
  1. Für diese pikante Knoblauchsauce nehmen Sie den geschälten Knoblauch und hacken ihn sehr klein.  
  2. Nun den Joghurt mit der Mayonnaise, der sauren Sahne, dem Senf und einem Schuss Essig in einer Schüssel verrühren - dann den fein gehackten Knoblauch unterrühren.  
  3. Die Sauce ca. 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen und dann mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken - zugedeckt wieder in den Kühlschrank stellen und die Sauce kalt servieren.

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Produktnummer: 202221

Kategorie: Gemüse BULK