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Jackfruit – Jackfrucht

Reife Jackfrucht schmeckt ähnlich wie ein Mix aus Ananas und Banane; die Kerne erinnern im Geschmack an Esskastanien. Jackfruit beziehen wir aus Malaysia und Mexiko.

Die Jackfrucht ist eine gute Quelle für Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe sowie andere wichtige Vitamine und Mineralien.

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