Red Kidney Beans

RED KIDNEY BEANS

Kidneybohnen sind sehr ballaststoff- und eiweißreich. Sie haben eine dunkelrote Farbe und passen sehr gut zu Hackfleischgerichten und zu Eintöpfen aller Art. Kidneybohnen passen alternativ zu Kartoffeln oder Reis. Sie sind leicht verdaulich, schmecken cremig und halten durch ihren hohen Ballaststoffgehalt lange satt. Bohnen sind ein Grundnahrungsmittel in Indien und Pakistan und spielen somit eine wichtige Rolle in der indischen Küche.