Urid Whole Beans

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URID WHOLE BEANS

Urid Whole Bohnen sind kleine schwarze Bohnen die besonders zu deftigen indischen Fleischgerichten gegessen werden. Sie müssen vor dem Kochen ca. 30 Minuten eingeweicht werden. Bohnen sind ein Grundnahrungsmittel in Indien und Pakistan und spielen somit eine wichtige Rolle in der indischen Küche. Oft werden sie auch zu Mehl gemahlen und es wird indisches Brot aus dem Uridmehl gebacken. Urid Whole Bohnen haben wie überwiegend alle Bohnenarten einen hohen Gehalt an Ballast- und Nährstoffen.

 

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