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Durian Monthong
"Eine Frucht mit besonderem Charme: Durian Monthong"Bist du bereit für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile? Dann lass dich von der Durian Monthong verzaubern. Die Königin der Früchte, wie die Durian auch genannt wird, senkt nachweislich den Blutzucker und beugt somit Herzkrankheiten vor. Zugleich stärkt sie das Immunsystem und kann selbst bei der Reduzierung des Krebsrisikos helfen. "Durian vs Jackfruit: Ein Geschmackvergleich der Extraklasse"Keine Frage, der Geschmack von Durian ist gewöhnungsbedürftig. Doch im Vergleich zu ihrer nahestehenden Verwandten, der Jackfruit, überzeugt die Durian mit einem einzigartigen Geschmacksprofil. Sie besticht durch eine Cremigkeit, die gepaart mit einem Geschmack von süßer Karamellcreme, einem Hauch von Zwiebel und einem raffinierten Abgang von feiner Bitterkeit überrascht. Sowohl Durian als auch Jackfruit lassen sich optimal in die asiatische Küche integrieren, aber auch in Smoothies oder Desserts bringen sie eine exotische Note ein. "Wertvolle Tipps für den Umgang mit Durian Monthong"Die Durian Monthong braucht besondere Aufmerksamkeit. Ihr Gewicht von 2-3kg und ihr charakteristischer Geruch machen sie zu einem echten Schwergewicht unter den Früchten. Aber keine Sorge, wir liefern einen ausführlichen Verwendungs- und Reifungsleitfaden mit. Bitte beachte dabei, dass aufgrund des intensiven Geruchs eine Rückgabe oder Erstattung von frischer Durian nicht möglich ist. Trotzdem, bestell deine Durian noch heute und lass dich auf dieses einzigartige Abenteuer ein.
*Keine Haftung für weggeworfene Durian wegen des unangenehmen Geruchs. Frische Durian kann NICHT zurückgenommen werden. Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig.
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Weiße Süßkartoffel
Weiße Süßkartoffeln – Das vielseitige Wurzelgemüse für köstliche RezepteWeiße Süßkartoffeln, wissenschaftlich bekannt als Ipomoea batatas, sind ein nährstoffreiches Wurzelgemüse und eine exzellente Stärkelieferantin. Ursprünglich in tropischen Regionen beheimatet, erfreuen sie sich heute weltweit großer Beliebtheit. Obwohl sie im Namen die "Kartoffel" tragen, sind sie tatsächlich mit der Familie der Windengewächse verwandt und somit nicht näher mit der klassischen Kartoffel verbunden.Ihre feine Süße und cremige Textur machen sie zu einer idealen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Weiße Süßkartoffeln können gekocht, gebraten oder püriert werden und verfeinern herzhafte Speisen ebenso wie süße Leckereien. Ob in Pekannusskuchen, als Süßkartoffelauflauf mit Ingwer und Zimt oder als Apfel-Süßkartoffelsuppe – ihrer kulinarischen Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.Rezeptidee: Knusprige Süßkartoffel-Pommes fritesProbieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für knusprige Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen!Zutaten:2 große weiße Süßkartoffeln2 Esslöffel Speisestärke2 Esslöffel Rapsöl4 Esslöffel Nährhefe (optional)Salz zum AbschmeckenZubereitung:Süßkartoffeln schälen und in 1/4-Zoll dicke Stäbchen schneiden.Für mindestens eine Stunde in kaltem Wasser einweichen, abtropfen und gut abtrocknen.Ofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech mit Alufolie auslegen.Süßkartoffeln mit Rapsöl und Speisestärke in einen Beutel geben und gut schütteln, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Optional Nährhefe hinzufügen.Die Kartoffelstäbchen in einer Schicht auf das Backblech legen und 15 Minuten backen, dann wenden und weitere 10-15 Minuten knusprig backen.Mit Salz bestreuen und warm servieren.Warum weiße Süßkartoffeln?
Weiße Süßkartoffeln sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen (besonders Vitamin C und B6) sowie wichtigen Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Ihr süßer Geschmack und die cremige Konsistenz sind die perfekte Basis für viele gesunde und kreative Gerichte.Entdecken Sie die Vielseitigkeit von weißen Süßkartoffeln und bringen Sie mehr Abwechslung in Ihre Küche!
6,90 €*
Sale
Kala Chana BULK (12KG)
Schwarze Kichererbsen sind eine pflanzliche Proteinquelle! Die kleinen Hülsenfrüchte entwickeln sich zu Nährstoffbomben, die indischen Gerichten ihr nussiges Aroma verleihen.
Schwarze Kichererbsen sind aufgrund ihrer Schale besonders nahrhaft. Sie schmecken leicht cremig und halten dank ihres hohen Ballaststoffgehalts länger satt.
Sie sollten vor dem Kochen mindestens 5 Stunden oder über Nacht in Wasser eingeweicht werden.
:) :) :) :) Dieser Karton enthält 12 kg schwarze Kichererbsen und kann nicht geöffnet und lose verkauft werden :) :) :) :)
23,90 €*
19,95 €*
Sale
Black Eye Beans BULK (12 KG)
Erbsen mit schwarzen Augen stammen ursprünglich aus Indien und sind cremeweiß mit schwarzen Flecken oder "Augen", die die Stelle markieren, an der sie einst an den Schoten befestigt waren.
In der Regel werden Erbsen gekocht, um sie in Rezepten oder als Beilage zu verwenden. Sie werden in der amerikanischen und afrikanischen Küche häufig verwendet und sind eine wichtige Zutat in traditionellen Gerichten.
:) :) :) :) Diese Schachtel enthält 12 kg schwarze Augenbohnen und kann nicht geöffnet und lose verkauft werden :) :) :) :)
23,95 €*
19,50 €*
Gemüse
Arvi - Taroknolle
Arvi ist wissenschaftlich als Colocasia Esculenta bekannt, ist ein Wurzelgemüse und wird aus Indien importiert.Rezept zum Kochen: Instant-Topf Arvi Schritte zur Zubereitung: Spülen Sie die geschälten Tarowurzeln ab und legen Sie sie zum Trocknen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller. So sind sie weniger glitschig und können sicher geschnitten werden. Drücken Sie die Sauté-Taste, geben Sie das Öl hinzu und lassen Sie es eine Minute lang warm werden. Die Zwiebel und das Lorbeerblatt hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Zwiebel anfängt, braun zu werden (6-7 Minuten). Knoblauch, Ingwer, Gewürze und Tarowurzel hinzugeben und umrühren, dann das Wasser hinzufügen und gut umrühren. Den Deckel aufsetzen, das Druckventil schließen und 5 Minuten lang bei hohem Druck kochen. Natürlich den Druck ablassen. Das Lorbeerblatt wegwerfen, mit gehacktem Koriander garnieren und servieren.
6,50 €*
Bullet Chili
Bullet Chilischoten haben einen fruchtigen und leicht rauchigen Geschmack, gemischt mit einer langsam brennenden, mäßigen bis scharfen Schärfe. Bullet-Chili-Paprika sind das ganze Jahr über erhältlich. Bullet Chilischoten, botanisch als Capsicum annum klassifiziert, haben eine helle Farbe. Sie werden aus Kenia und Rawanda importiert.
Rezept zum Kochen: Bullet-Chili-GurkeZutaten:75 Gramm Bullet-Chilis 2 Esslöffel Öl1 Esslöffel Dhaniya-Pulver1/2 Teelöffel Mango-Pulver1/2 Teelöffel rotes Kashmiri-Chilipulver1/2 Teelöffel Senfpulver3/4 Teelöffel Fenchelsamen1/2 Teelöffel Kurkumapulver3/4 Teelöffel Salz oder je nach Geschmack1 Teelöffel Öl
Schritte zur Zubereitung:Die Chilischoten waschen und auf einem Küchentuch trocken tupfen.Die Stiele abschneiden, die Chilis der Länge nach aufschlitzen und alle Kerne vorsichtig entfernen, da sie sehr scharf sind und das Entfernen der Kerne dazu beiträgt, die Schärfe der Chilis zu reduzieren.Alle genannten Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut vermischen.Füllen Sie jede Chilischote ganz vorsichtig mit der Mischung.Nun auf kleiner Flamme bei geschlossenem Deckel 2-3 Minuten kochen, damit sie etwas weich werden. Nicht auf großer Flamme kochen, sonst verbrennen die Chilis.Nach 2 Minuten vorsichtig umrühren und die gefüllten Chilis aus der Pfanne nehmen.
Das grüne Bullet Chili Pickle ist fertig zum Servieren. In einem luftdichten Behälter sind sie 15 bis 20 Tage haltbar.
7,95 €*
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Chayote
Die Chayote ist wissenschaftlich als Sechium edule bekannt. Sie ist grün und birnenförmig mit einem weißen inneren Fruchtfleisch, das einen milden Geschmack und eine Textur hat, die oft als zwischen Gurke und Kartoffel liegend beschrieben wird. Es wird aus Holland importiert.Rezept zum Kochen: Gebratener Chayote-KürbisZutaten: 4 Chayote-Kürbisse (etwa 2 bis 2 1/2 Pfund)3 Esslöffel Butter4 Schalotten, in dünne Scheiben geschnitten (etwa 3/4 Tasse)4 Knoblauchzehen, gehackt (ca. 1 gehäufter Esslöffel)koscheres Salz, zum AbschmeckenFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer, zum AbschmeckenGehackter Schnittlauch, Petersilie und/oder geriebener Parmesankäse, zum GarnierenSchritte zur Vorbereitung: Sammeln Sie die Zutaten.Den Kürbis der Länge nach halbieren und die Kerne aushöhlen. Legen Sie den Kürbis mit der Schnittseite nach unten auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Chayote-Kürbis.Die Butter in einer großen Sauteuse oder Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die in Scheiben geschnittenen Schalotten hinzugeben und etwa 5 Minuten braten, bis sie zart sind und anfangen, braun zu werden. Den Knoblauch hinzugeben und 1 Minute länger kochen lassen.Den in Scheiben geschnittenen Chayote-Kürbis in die Pfanne geben und unter häufigem Wenden 3 bis 5 Minuten kochen, bis er knackig-zart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.Den Chayote-Kürbis nach Belieben mit frischen Kräutern und/oder Parmesankäse garniert servieren.
3,96 €*
Sale
Chili Green Birds Eye
Chili Green Birds Eye haben einen fruchtigen und leicht rauchigen Geschmack, gemischt mit einer langsam brennenden, mäßigen bis scharfen Schärfe. Diese Chilis sind das ganze Jahr über erhältlich. Bullet Chilischoten, botanisch als Capsicum annum klassifiziert, haben eine helle Farbe. Sie werden aus Kenia und Rawanda importiert.Rezept zum Kochen: Scharfe Chilisauce Zutaten:2 Tomaten2 rote Paprikaschoten16 Knoblauchzehen (die Knoblauchzehen, die ich verwendet habe, waren sehr klein)½ Tasse Bird's Eye Chili (Stiele entfernt)1 Tasse weißer Essig2 Esslöffel Pflanzen-/Olivenöl1 Esslöffel Zucker1 Esslöffel SalzSchritte zur Zubereitung:Die Tomaten und Paprika direkt auf dem Gasherd anbraten. Lassen Sie sie anschließend abkühlen. Dann die Knoblauchzehen in einer Pfanne ein paar Minuten trocken rösten. Danach ebenfalls abkühlen lassen.Knoblauch, Tomaten und Paprika zusammen mit Bird's Eye Chili in einen Mixer geben. Fügen Sie ½ Tasse Wasser hinzu und mixen Sie erneut.Zusammen mit Öl, Zucker, Salz und Essig in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Sobald sie vollständig abgekühlt ist, nach Salz schmecken und ggf. etwas hinzufügen. Die Sauce in ein Gefäß füllen. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie die Sauce ein paar Tage lang ziehen. So können sich die Aromen besser verbinden.Zum Schluss durch ein Sieb abseihen und etwa einen Esslöffel der abgeseihten Mischung zurück in die Sauce geben.
8,95 €*
6,90 €*
Chinese Bittermelone
Die chinesische Bittermelone, wissenschaftlich bekannt als Momordica charantia, gehört zur Familie der Gurkengewächse, ist ein gurkenähnlicher Kürbis und wird in tropischem Klima angebaut. Sie wird häufig in der asiatischen und chinesischen Küche verwendet und hat einen bitteren Geschmack; sie wird direkt aus Mexiko importiert.Chinesisches Bittermelonen-PfannengerichtZutaten: 1 Pfund Bittermelone 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 1/2 Teelöffel Chiliflocken 2 Esslöffel neutrales Öl, z. B. Erdnuss- oder Rapsöl 2 Esslöffel helle Sojasauce 1 Esslöffel Rotweinessig oder Balsamico-Essig 1/2 Teelöffel Zucker Geröstetes Sesamöl, optionalSchritte zur Zubereitung: Für die Zubereitung der Bittermelone die Melone der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.Diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.Die Bittermelone entkernen, indem die Scheiben mit Salz bestreut und 15 Minuten lang in einem Sieb abgetropft werden.In einer kleinen Schüssel den gehackten Knoblauch und die Chiliflocken zerdrücken.Den Wok auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und 2 Esslöffel neutrales Öl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch und die Chilimischung hinzufügen. Unter Rühren kurz anbraten, bis sie aromatisch sind, etwa 30 Sekunden. Die Bittermelone hinzugeben. Etwa 2 Minuten unter Rühren braten, dann die Sojasauce und den Rotwein oder Balsamico-Essig hinzufügen. Den Zucker einrühren. Weitere 2 bis 3 Minuten kochen, bis die Bittermelone braun wird und beginnt, weich zu werden.Nach Belieben ein paar Tropfen Sesamöl unterrühren und servieren.
9,99 €*
Chinese Eggplant
Chinesische Auberginen sind wissenschaftlich als Solanum melongena bekannt, haben ein kräftiges, hellviolettes Aussehen und sind viel schmaler und länger als die Auberginen in Deutschland. Auberginen sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, sie enthalten eine gute Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wird aus der Dominikanischen Republik und Mexiko importiert.Kochrezept : Chinesisches Auberginen-RührbratenZutaten: 1 Pfund chinesische Auberginen oder normale Auberginen, in mundgerechte Stücke gehackt 2 Esslöffel Erdnussöl 4 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt ½ Zoll frischer Ingwer, geschält und gerieben4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnittenFür die Sauce:2 Esslöffel Sojasauce 2 Teelöffel Honig1 Esslöffel Wasser1 Teelöffel SesamölWegbeschreibung:Sojasauce, Honig, Wasser und Sesamöl in einer kleinen Schüssel verrühren. Beiseite stellen.1 Esslöffel Erdnussöl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen.Die Auberginen hineingeben und einige Minuten (etwa 5 Minuten) unter Rühren braten, bis sie goldbraun sind.Die Auberginen aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.In denselben Wok das restliche Erdnussöl, Ingwer und Knoblauch geben und 30 Sekunden lang unter Rühren braten.Die Auberginen wieder in den Wok geben. Die Sojasaucenmischung einrühren und unter Rühren 2-3 Minuten weiterbraten, bis die Sauce eingedickt ist.Mit den Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.
7,95 €*
Enoki Pilze
Der Enoki-Pilz ist eine langstielige Pilzart, die in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Sie sind wissenschaftlich als Flammulina velutipes bekannt. Die Tatsache, dass Enoki auch als Winter- oder Schneepilze bekannt sind, ist auf ihre frostbeständigen Fruchtkörper zurückzuführen. Diese ermöglichen es ihnen, in der Natur auch bei kühlen Temperaturen von Herbst bis Frühjahr kontinuierlich zu wachsen.Kochrezept: Gebratene Enoki-Pilze mit Reis und SpinatZutaten: 200 Gramm Enoki-Pilze 1 daumengroßer Ingwer2 Eier 2 Frühlingszwiebeln1 Handvoll Blattspinat 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Sesamöl Anweisungen: Die Enoki-Pilze putzen, den Wurzelstock abschneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch in kleine Stücke hacken. Den Spinat putzen und klein schneiden. Die Frühlingszwiebeln zusammen mit dem Spinat 2-3 Minuten in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten. Mit einigen Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen. Dann die Enoki-Pilze mit dem Knoblauch in der gleichen Pfanne 4-5 Minuten goldbraun braten, mit Sojasauce ablöschen, salzen und pfeffern und beiseite stellen. In der gleichen Pfanne zwei Eier braten. Den Jasminreis mit den Enoki-Pilzen, dem sautierten Spinat und dem Spiegelei servieren.Mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Chiliflocken (oder Chili-Knoblauch-Öl) garniert servieren. Guten Appetit!
3,98 €*
Flaschenkürbis
Long squash, scientifically known as lagenaria siceraria , is a nutritious vegetable native to South Africa and India. This vegetable, rich in vitamins A, B, C and E, is low in fat and cholesterol and makes an excellent addition to your diet. It is imported from India.It helps with weight loss and relieves stress. The best part is that you can eat it cooked or drink it raw, however you like it! This nutrient-dense vegetable is a real health and beauty boost whenever you need it.Recipe to cook: Gourd Yoghurt
Instructions:
Rinse, peel, and grate about 3/4 to 1 cup of bottle gourd.Cook the grated bottle gourd with 2 cups water and 1/4 tablespoon salt. Simmer on low until soft, then drain water. Add the cooked bottle gourd and ½ to 1 teaspoon finely chopped greens to 1 cup chilled cottage cheese.Add ½ teaspoon of toasted cumin powder, a pinch of garam masala powder (optional), and black salt. Stir very well. Garnish with coriander leaves.
3,50 €*
Hülsenfrüchte
Black Eye Beans
Schwarzaugenbohnen stammen ursprünglich aus Indien und sind cremeweiß mit schwarzen Flecken oder "Augen", die die Stelle markieren, an der sie einst an den Schoten befestigt waren. Schwarze Erbsen werden in der Regel gekocht, um sie in Rezepten oder als eigenständige Beilage zu verwenden. Sie werden in der amerikanischen und afrikanischen Küche häufig verwendet und sind eine wesentliche Zutat in traditionellen Gerichten.
7,98 €*
5,95 €*
Chana Dal
Die Kichererbsenhälften sind schmackhaft und gelten als sehr gesund, da sie einen hohen Ballaststoff- und wichtigen Eiweißgehalt haben. In Indien und Pakistan werden Kichererbsenhälften oft in Eintöpfen oder Suppen verwendet und meist ohne Fleisch zubereitet. Sie sind eine gute Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Brot.
1,98 €*
Kala Chana
Schwarze Kichererbsen sind eine pflanzliche Proteinquelle! Die kleinen Hülsenfrüchte entwickeln sich zu Nährstoffbomben, die indischen Gerichten ihr nussiges Aroma verleihen.
Schwarze Kichererbsen sind aufgrund ihrer Schale besonders nahrhaft. Sie schmecken leicht cremig und halten dank ihres hohen Ballaststoffgehalts länger satt.
Sie sollten vor dem Kochen mindestens 5 Stunden oder über Nacht in Wasser eingeweicht werden.
2,25 €*
Sale
Moong Dal
Moong dal ist eine Bohne von der Größe eines 1/4-Zolls. Sie sind senfgelbe Bohnen sind als gelbe Moong dal bekannt. Sie hat einen süßen Geschmack, eine weiche Konsistenz und ist leicht verdaulich. Sie kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von einfachen Dal- und Currygerichten bis hin zu Snacks, die einen hohen Anteil an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen enthalten und die beste Quelle für pflanzliches Eiweiß darstellen.
Nutritional profile of Yellow mung beans TRS
ine Tasse gekochte Mungobohnen enthält die folgenden Nährstoffe:
Kalorien: 212
Fett: 0,8 Gramm
Eiweiß: 14,2 Gramm
Kohlenhydrate: 38,7 Gramm
Ballaststoffe: 15,4 g
Schnelles Rezept
Gebratener Moong Dal - herzhafter Snack aus der Dose (sehr köstlicher, in Indien berühmter Abendimbiss)
Gelben Moong Dal eine Stunde lang in Wasser einweichen, abgießen und mit einem Baumwolltuch bedeckt etwa 15 Minuten lang trocknen oder bis kein Wasser mehr vorhanden ist.
In einem großen Sieb frittieren, bis es knusprig, aber nicht braun wird.
Überschüssiges Öl mit einem Papiertuch abtupfen.
Salz und sehr wenig Chat Masala gleichmäßig darüber streuen und gut durchschwenken.
In einem Glas aufbewahren und essen, wenn der Hunger kommt.
🙂 🙂 🙂 🙂 Leckerer und gesunder Snack, passt perfekt zum Abendgetränk 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
9,98 €*
5,95 €*
Mung Whole Green
Mung Dal gilt als schmackhaft und sehr gesund, da er reich an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen ist. Er schmeckt sehr erdig und etwas fade, aber insgesamt sehr angenehm. Sie sind reich an Nährstoffen und gehören zu den besten pflanzlichen Eiweißquellen. Bohnen sind in Indien und Pakistan ein Grundnahrungsmittel und spielen daher in der indischen Küche eine wichtige Rolle. Sie müssen vor dem Kochen mindestens 3-4 Stunden in Wasser eingeweicht werden.
Mung dal passt gut zu Reis oder Brot.
1,99 €*
Rote Kidneybohnen
Rote Kidneybohnen sind wissenschaftlich als Phaseolus vulgaris bekannt und sind eine aus Indien stammende Bohnenart. Benannt nach ihrer Ähnlichkeit in Farbe und Form mit Nieren, werden rote Kidneybohnen rund um den Globus gegessen und genossen. Sie haben einen erstaunlichen Geschmack, wenn sie gut gekocht werden.
2,45 €*
Sale
Rote Masoor Dal
Rote Linsen sind im Rohzustand rosa, goldfarben oder sogar gelb, wenn sie mit Kurkuma zubereitet werden. Rote Linsen gelten als besonders gesund, weil sie auf natürliche Weise zum Wachstum der roten Blutkörperchen beitragen. Sie können bei verschiedenen Gesundheitsproblemen wie Verstopfung, Verdauungsstörungen und Magenentzündungen helfen. Linsen haben den dritthöchsten Proteingehalt aller pflanzlichen Lebensmittel und sind ideal für Vegetarier oder Veganer. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden, da sie ein weiches Dal sind und schnell kochen.
Vorteile des Produkts
Beugt Fettleibigkeit vor
Fördert die kardiovaskuläre Gesundheit
Hält das Herz gesund
Gut für Diabetiker
Gut für Haut und Augen
9,98 €*
5,95 €*
Früchte- &
Gemüseboxen
Unser neues Angebot: Verschiedene Früchte der Saison oder Gemüse in einer unwiderstehlichen Box. Bestellen Sie jetzt und erhalten Sie unsere Boxen direkt vor die Haustür geliefert. Exotische Früchte aus Asien, Afrika oder Amerika werden frisch verpackt, daher kann es zu optischen Abweichungen kommen. Entdecken Sie jetzt unsere saisonalen Boxen!
Zu den BoxenGewürze
Kalonji
Schwarzkümmel riecht kaum, aber wenn er gemahlen oder gekaut wird, entwickelt er ein Aroma, das vage an Oregano erinnert. Man findet dieses Gewürz zum Beispiel auf türkischem Fladenbrot oder auf indischem Naan.
Es ist auch unter dem Namen Schwarzkümmel bekannt.
Vorteile des Produkts:
Fördert das Gedächtnis
Bekämpft Diabetes
Unterstützt die Gewichtsabnahme
Entzündungshemmende Eigenschaften
1,05 €*
SHAN Biryani Sindhi
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RECIPE : Sindhi Biryani
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Ingredient’s Required
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Meat on Bones
1 kg / 2.2 lbs small portions
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Rice, Basmati
750g/ 3 ½ cups soaked
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Tomatoes
200g / 2-3 medium
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Potatoes
250g / 2 medium peeled
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Plain Yogurt
100g / ½ cup whipped
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Onions
175g / 2 medium sliced
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Garlic Paste
2 tablespoons
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Ginger Paste
2 tablespoons
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Small Green Chilies
10-20 whole
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Cilantro/Fresh Coriander
1 cup chopped
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Mint Leaves
1 cup chopped
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Cooking Oil
175ml /1cup
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Shan Sindhi Biryani Mix
1 packet mix in ½ cup water
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How to cook :
Cook onions in warm oil until light golden brown. Combine meat and garlic paste. Cook for 4-5 minutes on high flame.
Combine Shan Sindhi Biryani masala, potatoes, yogurt, ginger paste and cook for 5 minutes.
Combine water (Beef/Lamb 4 cups, Chicken 2 cups). Place the lid and cook on low flame until meat becomes soft.
After it’s cooked, there should be about two cups of gravy left
Add chopped tomatoes, green chilies, fresh coriander and mint leaves on the meat. Do not mix meat and green masala.
Place the lid and cook on low flame for 5 minutes. Do not mix
Add soaked rice in 3 litres of water and a little salt and cook until 75% cooked. Drain any water left.
Layer cooked rice evenly over meat. Do not mix rice and meat.
Place the lid and cook on low flame until rice becomes soft(5-10 minutes). Mix before serving.
Garnish with fried onions and coriander leaves. Serve hot.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional sindhi biryani experience at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Butter Chicken
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RECIPE : Butter Chicken
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Ingredient’s (as per 50 grams)
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Chicken
1 kg
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Tomatoes
1kg finely chopped
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Lemon Juice
2 teaspoons
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Plain Yogurt
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Single Cream
½ cup
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Butter
¾ -1 cup
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Cooking Oil
2 tablespoons
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Shan Butter Chicken Mix
1 packet
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How to cook :
Combine Shan Butter Chicken masala, lemon juice, yogurt, oil and apply to the meat pieces and leave for 1-3 hours.
Boil tomatoes in 1-2 cups of water for about 10 minutes, remove skin and seeds. Leave tomato puree aside.
Cook marinated chicken on medium-low falme for 2-3 minutes.
Combine chicken and tomato puree. Cover and cook on low flame for about 15 minutes. Add butter and cook for 5 minutes.
Add cream. Stir and remove from heat. Serve hot.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional butter chicken experience at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Chaat Masala
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RECIPE : Chaat
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Ingredient’s (as per 50 grams)
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Chickpeas
1 cup / 200g
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Potatoes
3 cups peeled & boiled
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Onion
1 cup finely diced
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Green Chillies
3-4 finely sliced
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Lemon Juice
3-4 tablespoons
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Fresh Coriander
2-3 tablespoons leaves
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Tamarind
½-1 cup
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Papri
1 cup crushed
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Shan Chana Chaat Masala
3-4 tablespoons
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How to cook :
Combine Dal Mash and Rice (without water), Baking Soda, Onion Paste, Ginger Paste, Garlic Paste, salt and grind in blender to a course batter.
Mix fresh Coriander and Green chilies.
Take a tablespoon of batter and drop into hot oil.
Fry on medium heat until golden. Remove, cool and add to a bowl of water.
Mix Sugar in yogurt and spread half in a dish.
Place the soaked dumpling on it and pour the remaining yogurt over it.
:) :) :) :) Enjoy this mouth watering and yummy evening snack with your favourite drink :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Chana Chaat Masala
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RECIPE : Chana Chaat
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INGREDIENT REQUIRED (as per 50 grams)
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Chickpeas
1 cup / 200g
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Potatoes
3 cups peeled & boiled
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Onion
1 cup finely diced
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Green Chillies
3-4 finely sliced
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Lemon Juice
3-4 tablespoons
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Fresh Coriander
2-3 tablespoons leaves
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Tamarind
½-1 cup
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Papri
1 cup crushed
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Shan Chana Chaat Masala
3-4 tablespoons
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How to cook :
Boil chickpeas in 10 cups water for 2 hours then, at that point, add 1 teaspoon baking pop and bubble for 10 minutes.
Join all the above things except papri. Blend well. Present with papri on top of each serving.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional chana chat experience at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Chana Masala
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RECIPE : Chana Masala
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Ingredient’s Required (as per 100 grams)
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Chickpeas
1 cup heapfull / 250g Soaked for 2-3 hours
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Onion
1 small / 100g finely diced
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Oil/Ghee
½ -1 cup
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Shan Chana Masala Mix
3 leveled tablespoons/ 25g
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How to cook :
Boil soaked chana in 8 cups of water for 2-3 hours on low heat.
Add Shan Chana Masala Mix and cook on low flame for about 40-45 minutes.
Warm ghee/butter/oil and fry the onion until golden brown.
Add the boiled chickpeas.
Cook until oil separates from the chanas.
Garnish with Coriander and serve with Naan/Rice.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional chana curry taste :) :) :) :)
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1,10 €*
Shan Chapli Kabab Masala
How to cook Chapli Kabab:Prepare the Meat Mixture:
Combine ground meat (beef or lamb) with Shan Chapli Kabab Masala, finely chopped onions, green chilies, and fresh coriander leaves. Add ginger-garlic paste, crushed tomatoes, and one beaten egg to the mixture. Mix thoroughly to ensure the spices are evenly distributed.Rest the Mixture:
Allow the meat mixture to rest for 30 minutes to an hour. This helps the flavors to blend and makes the kababs easier to shape.Shape the Kababs:
Take a small portion of the mixture and flatten it into a round patty (about 1/2 inch thick) using your hands. Repeat this process with the remaining mixture.Cook the Kababs:
Heat oil in a frying pan over medium flame. Fry the patties for 3-4 minutes on each side or until they are cooked through and golden brown.Serve:
Once cooked, remove the kababs from the pan and drain excess oil on paper towels. Serve hot with naan, raita, and salad.😊😊😊😊 Enjoy the authentic taste of Chapli Kababs with a perfect blend of spices at home 😊😊😊😊
0,99 €*
SHAN Chicken Masala
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RECIPE : Chicken Masala
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Ingredient’s Required (as per 50 grams)
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Chicken
1 kg/2.2 lbs small portions
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Onions
3 medium / 300g finely sliced
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Plain Yogurt
1 ½ cups / 300g whipped
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Ginger Julienne
2 tablespoons
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Oil / Ghee
1 cup / 175 ml
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Shan Chicken Masala
Mix 50g in ½ cup water
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How to cook :
Warm oil, stir fry onions until light brown, Seperate fromoil and squash it.
Add chicken, yogurt and Shan Chicken Masala Mix to the same oil. Cover and cook on low flame for 20-30 minutes.
Add julienne ginger and ½-1 cup water to make sauce/gravy. Cover and cook on low flame for 5 mins.
Mix in squashed onions. Cover and cook on low flame for 5 minutes.
:) :) :) :) Taste the extremely delicious and authentic chicken masala at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Daal Makhani
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RECIPE : Daal Makhani
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Ingredient’s Required :
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Urad Dal Whole
¾ cup / 175g washed & soaked
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Onion
1 large / 125g sliced
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Garlic Paste/strong
10 cloves coarsely chopped
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Tomato
1 small / 50g diced
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Green Chilies
6-8 small /medium whole
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Soya Leaves
1 teaspoon finely chopped
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Curry Leaves
10 leaves
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Oil / Ghee
¼ – ½ cup
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Shan Daal Masala Mix
1 ½ – 2 tablespoons
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How to cook :
Soften 175g Whole Urad Dal overnight.
Cook the lentils and beans until soft.
Independently, cook 50g tomato paste and add 15g dal makhani masala and the boiling beans mix and cook for 10 minutes.
Add salt and chili flakes to taste.
Add 40 g of cream and 30 g of butter and stir untill desired consistancy.
Add coriander for garnish.
Serve with tandoori parantha, naan or rice.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional daal makhani experience at home :) :) :) :)
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1,25 €*
SHAN Haleem Masala
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RECIPE : Haleem
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INGREDIENT REQUIRED (as per 50 grams)
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Meat
400g 4-6 large boneless portion
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Bones
500g chopped
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Oil/Ghee
1-2 cups
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Garlic Paste
1-2 tablespoons
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Onion
1 medium sliced
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Wheat (bulgur/cracked)
1cup / 200 g
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Daal Chana / Split Yellow Lentil
½ cup / 100 g
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Shan Haleem Masala
1 packet
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How to cook :
Warm half oil/ghee, add meat, garlic glue and Shan Haleem Mix. Pan fry for few moments.
Then, at that point, add 15 cups water, lentil, wheat and bones.
Cover and stew on low flame until meat is delicate (Beef 4-6 hours, Chicken 3-4 hours)
Separate bones from curry and dispose of Coarsely grind the curry with a wooden spoon or toil in a blender for 1-2 minutes. (Try not to crush into a fine paste).
Cook on low flame for 60 minutes. Mix verey now and then. Add extra water, if necessary.
Warm remaining oil/ghee and fry onion until brown. Mix it in the haleem.
Cover and stew on low flame for 20-30 mintues.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional haleem experience at home :) :) :) :)
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1,48 €*
SHAN Karachi Beef Biryani
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RECIPE : Karachi Beef Biriyani
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Ingredient’s
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Beef
750g meat on bone
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Rice Basmati
750g washed & soaked
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Onions
3-4 medium / 400g
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Potatoes
2 medium / 250g
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Tomatoes
4 medium / 300g diced
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Plain Yogurt
1¼ cups / 250g whipped
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Garlic Paste
3 tablespoons
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Ginger Paste
2 tablespoons
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Green Chilies
10 medium / large whole
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Lemon Juice
3-4 tablespoons / 2 lemons
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Oil/Ghee
1 ½ cup / 250ml
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Shan Karachi Beef Biryani
1 packet
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How to cook :
Warm a cup of ghee/oil and cook onions until light golden brown.
Combine beef, garlic, ginger and cook for a minute. Add Shan Karachi Beef Biryani masala and cook for another 5-6 minutes.
Combine 3-4 cups water, yogurt and potatoes. Cover and cook on low flame until the meat becomes soft.
Combine tomatoes, green chilies and lemon juice. Mix and remove from flame.
Add soaked rice in 3 litres of water and a little salt and cook until 75% cooked. Drain any water left.
Layer 75% boiled rice in a pot and add cooked meat curry over it. Then add the remaining rice over the meat curry.
Place the lid and cook on low flame for 10 minutes.
Warm some oil/ghee and add to the dish. Mix the rice from bottom to top at few places.
Place the lid and cook for 5 minutes.
Garnish with fried onions and coriander leaves. Serve hot.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional Karachi Beef Biriyani at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Karahi
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RECIPE : Karahi Meat Masala
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INGREDIENT REQUIRED
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Meat
1½ kg / 3.3 lbs small cubes
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Tomatoes
6-7 medium / 500g diced
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Garlic crushed
2 tablespoons
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Green Chillies
6 medium whole
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Cilantro/Fresh Coriander
Cilantro/Fresh Coriander chopped
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Cooking Oil
1½ cups / 275 m
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Butter
½ cup / 85g
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Ginger Paste
1 tablespoon
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Shan Karhai / Fry Gosht
1 packet mix in ½ cup water
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How to cook :
Mix garlic, ginger paste and Shan Karahi Mix. Apply to meat and marinate for (Chicken 15 minutes, Goat/ Lamb/ Beef 1-2 hours +).
Heat one cup oil and stir fry meat on high heat for 5-6 minutes. Add julienne ginger
Cover and cook on low heat until meat is tender (Chicken 10 minutes, Goat / Lamb / Beef 45 minutes).
Separately heat ½ cup oil and add tomatoes.
Cook on low heat until soft (5-6 minutes). Stir periodically.
Add cooked tomatoes and green chillies to the cooked meat. On medium heat stir-fry meat until oil separates from masala.
Stir constantly. If desired remove excessive oil.
Add fresh coriander and butter.
Stir fry and serve with hot naans.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional Karachi Beef Biriyani at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Korma
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RECIPE : Meat Korma
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Ingredient’s Required (as per 50 grams)
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Meat with Bones
1 kg /2.2 lbs small portions
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Onions
3 medium / 300g finely sliced
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Plain Yogurt
1 ½ cups / 300g whipped
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Ginger Julienne
2-3 tablespoons
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Oil/ Ghee
1 cup / 175 ml
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Shan Korma Mix
1 packet mix in ½ cup water
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How to cook :
Warm oil, stir fry onions until light brown, Seperate from oil and squash it.
Add meat, yogurt and Shan Korma Mix to the same oil. Cover and cook on low flame for 20-30 minutes.
Add julienne ginger and ½-1 cup water to make sauce/gravy. Cover and cook on low flame until meat is delicate.
Mix in squashed onions. Cover and cook on low flame for 5-10 minutes.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional taste of divine korma at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Lahori Fish
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RECIPE : Lahori Fish
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Ingredient’s Required (as per 100 grams)
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Fish
1 kg Boneless slices/fillets
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Cooking Oil
2-3 cups/500ml
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Shan Lahori Fish Mix
1 packet
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How to cook :
Mix half cup of water in Shan Lahori Fish Mix and make a smooth batter. Apply on fish.
Deep fry fish until golden and crisp.
Serve hot by garnishing with some onions and lemon juice on the top of the fish.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional lahori fried fish at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Meat Masala
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RECIPE : Meat Masala
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Ingredient’s Required
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Meat
500g cubes
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Onions
3 medium / 300g finely sliced
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Tomato
1 medium finely diced
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Garlic Paste
1 tablespoon
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Oil
½ cup
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Shan Meat Masala Mix
2-3 tablespoons
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Ginger Paste
1 tablespoon
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How to Cook :
Warm oil and fry onions for a couple of minutes.
Add meat, garlic, ginger paste and Shan Meat Masala Mix. Pan fry for sa few minutes.
Add tomato, sautée it for a while and add 4 cups of water. Cover and cook on low flame until meat is fragile.
Increase flame, blend and cook until masala leaves oil. Add water according to the desired consistency of gravy.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and helps cook authentic meat curry at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Mutton Biryani
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RECIPE : Mutton Biriyani
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INGREDIENT REQUIRED
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Meat
750g meat on bone
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Rice Basmati
750g washed & soaked
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Onions
3-4 medium / 400g
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Potatoes
2 medium / 250g
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Tomatoes
4 medium / 300g diced
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Plain Yogurt
1¼ cups / 250g whipped
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Garlic Paste
3 tablespoons
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Ginger Paste
2 tablespoons
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Green Chilies
10 medium / large
whole
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Lemon Juice
3-4 tablespoons / 2 lemons
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Oil/Ghee
1 ½ cup / 250ml
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Shan Memoni Biryani
1 packet
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How to cook :
Warm a cup of ghee/oil and cook onions until light golden brown.
Combine meat, garlic, ginger and cook for a minute.
Add Shan Memoni Mutton Biryani masala and cook for another 5-6 minutes.
Combine 3-4 cups water, yogurt and potatoes. Cover and cook on low flame until the meat becomes soft.
Combine tomatoes, green chilies and lemon juice. Mix and remove from flame.
Add soaked rice in 3 litres of water and a little salt and cook until 75% cooked. Drain any water left.
Layer 75% boiled rice in a pot and add cooked meat curry over it.
Then add the remaining rice over the meat curry. Place the lid and cook on low flame for 10 minutes.
Warm some oil/ghee and add to the dish. Mix the rice from bottom to top at few places.
Place the lid and cook for 5 minutes.
Garrnish with fried on ions and coriander. Serve Hot
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional barbeque experience at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Nihari
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RECIPE : Nihari
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INGREDIENT REQUIRED (as per 60 grams)
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Meat
1kg / 2.2lbs 4-6 large portions
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Bones
2kg / 4.4lbs knuckle & marrow
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Onions
1 medium finely sliced
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Flour
1 cup / 100g dissolve in 2 cups water
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Cooking Oil
1 cup /175 ml
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Shan Nihari Mix
11 packet mix in ½ cup water
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How to cook :
Heat ½ cup oil, add meat and Shan Nihari Mix. Pan fry until oil seperates from masala.
Add 18 cups/3 ½ liters water and bones. Mix and bring to bubble. Cover and cook undisturbed on low flame(for: Beef 6 hours, Goat/Lamb 4 hours, Chicken 3 hours).
Eliminate bones, gather marrow and dispose of bones. Add marrow to sauce/gravy .
Progressively add disolved flour in the sauce. Mix and bring to bubble and cook for 15 minutes. Mix incidentally.
Heat remaining oil and add chopped onion. Pan fry until golden in colour and add into Nihari. Cover and stew for 10 minutes on low flame.
Eliminate extra oil prior to serving, if wanted.
:) :) :) :) Tastes extremely delicious and authentic Nihari at home :) :) :) :)
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0,99 €*
SHAN Punjabi Yakhni Pilau
REZEPT : Punjabi Yakhni Pilau
Erforderliche Zutaten (pro 50 Gram)
Fleisch
750g
Würfel mit Knochen
Reis, Basmati
750g
gewaschen und 30 Minuten lang einweichen
Zwiebel
4 mittelgroße/400g
in dünne Scheiben geschnitten
Knoblauch Paste
3 Esslöffel
Ingewer Paste
2 Esslöffel
Öl/ Ghee
1½ Becher
Punjabi Yakhni Pilau
1 Packung
Wie zu kochen:
In 7 Tassen Wasser Fleisch, Knoblauch, Ingwer und Shan Punjabi Yakhni Pilau Mix hinzufügen. Zugedeckt auf kleiner Flamme kochen lassen, bis das Fleisch ganz zart und weich ist.
Dann das Fleisch aus der Brühe entfernen. Messen Sie die Brühe ab, so dass sie genau 6 vollen Teetassen entspricht. Wenn die Brühe zu wenig ist, Wasser hinzufügen, wenn sie zu viel ist, sieden, um sie zu verdampfen. Die Brühe durchsieben, alle Aromastoffe entfernen und entsorgen.
Die Zwiebeln in heißem Ghee/Öl anbraten, bis sie sehr hell glänzen. Dann das Fleisch und die Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Das Wasser des eingeweichten Reises vollständig abgießen und unter das kochende Fleisch und die Brühe mischen.
Fest zudecken und auf kleiner Flamme genau 20 Minuten ungestört kochen. Von der Flamme nehmen und das Pilau pürieren.
:) :) :) :) Schmeckt sehr lecker und gibt den traditionellen Geschmack von Yakhni pilau zu Hause :) :) :) :)
0,99 €*
Basmati Reis (SIMRAN)
Basmati-Reis, wissenschaftlich bekannt als Oryza sativa, ist die weltweit beste Reisqualität, die in Indien angebaut wird. In asiatischen Haushalten ist er ein wichtiger Bestandteil fast jeder zweiten Mahlzeit. Er ist ein sehr vielseitiges Getreide, kann sowohl für süße als auch für salzige Gerichte verwendet und auf fast jede erdenkliche Weise zubereitet werden.
Einige der interessanten Verwendungsmöglichkeiten auf der ganzen Welt
Reiskheer (Indien)
Sushi-Reis (Japan)
Risotto (Italien)
Belgischer Reiskuchen (Belgien)
Kabuli Pulao (Afghanistan)
Gebratener Reis (China)
Warum ist Basmati-Reis (indischer Reis) die beste Qualität der Welt?
Feiner Basmati-Reis schmeckt wie kein anderer Reis der Welt, unverwechselbar, einzigartig und leicht nussig".
Basmati ist glutenfrei und fettarm
Enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, Folsäure, ist sehr natriumarm und cholesterinfrei
Wörtlich übersetzt heißt Basmati "der Duftende" und wird mit dem Aroma von in der Sonne gebranntem Holz und Blumen beschrieben.
25,95 €*
Mandeln
Amond ist wissenschaftlich als Allium Sepa bekannt und ist eine Nuss, die im Iran und den umliegenden Ländern heimisch ist. Diese Nuss ist für ihren gesunden Nutzen bekannt und hat einen reichen, erdigen Geschmack mit einer dicken und knusprigen Textur, die den meisten anderen Nüssen fehlt. Mandeln machen außerdem schnell satt und halten mehrere Stunden lang vor.
Wenn Sie Mandeln essen, haben Sie keinen Grund, zwischen den Mahlzeiten zu naschen.
Vorteile des Produkts:
Hilft bei der Gewichtsabnahme
Reduziert das Risiko von Herzkrankheiten
Kann das Blutzuckermanagement unterstützen
Kann das Gehirn unterstützen
Kann die Darmgesundheit unterstützen
Nährwertprofil von Mandeln
Eine 30g Portion Mandeln enthält:
184Kcal / 760KJ
6,3 g Eiweiß
16.7g Fett
11.5g Einfach ungesättigtes Fett
72mg Kalzium
81mg Magnesium
7,19 mg Vitamin E
14mcg Folsäure
Rückgabe-/Erstattung ~ Aufgrund der Verderblichkeit werden Rückgaben von frischem Obst und Gemüse NICHT akzeptiert. In dem unglücklichen Fall, dass das Obst/Gemüse in einem inakzeptablen Zustand ankommt, senden Sie bitte innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt des Obsts/Gemüses eine E-Mail an reklamation@jjgt.de mit KLAREN Fotos des Produkts, auf denen die Probleme deutlich zusehen sind. Wenn der Karton beschädigt und/oder verspätet ankommt, reichen Sie bitte eine Reklamation bei DPD ein und kontaktieren Sie uns ebenfalls unter info@jjgt.de.
14,50 €*
Paneer - Weichkäse (100% vegetarisch)
Paneer ist ein frischer Hartkäse. Er schmilzt nicht und wird durch Gerinnung von heißer Milch mit einer Lebensmittelsäure wie Essig, Zitronensaft oder Zitronensäure, Joghurt hergestellt. Paneer ist ein wichtiger Bestandteil der indischen Küche. Es kann zur Zubereitung von Currys, Snacks, Salaten und Suppen verwendet werden. Es ist reich an Proteinen und Antioxidantien.
Vorteile des Produkts:
Gut für die Knochengesundheit
Gut für Menschen mit Diabetes
Hilft bei der Gewichtsabnahme
Hält Haare und Haut gesund
Fördert die Verdauung
Schnelles Rezept
Gebratenes Paneer (Abend Snack)
Paneer in kleine Würfel schneiden, etwas Öl und Kräuter oder Gewürze hinzufügen
Einige Zeit rösten oder in der Pfanne anbraten
Mit Minzblättern oder Korianderblättern und Chat Masala garnieren
Genießen Sie es mit Ihrer Lieblingssoße oder einem Abendgetränk
🙂 🙂 🙂 🙂 Genießen Sie diesen köstlichen und leckeren Abend Snack mit Ihrem Lieblingsgetränk 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
3,95 €*
Rohrzucker (Gur)
Rohrzucker stammt in der Regel aus Asien und Afrika. Er wird aus dem Saft von Palmen oder Zuckerrohr hergestellt und ist als Ersatz für weißen Zucker allgegenwärtig. Er ist ein Grundnahrungsmittel in Indien, wo man ihn Gur nennt.
Wie Zucker ist auch Rohrzucker vielseitig verwendbar. Er kann gerieben oder zerkleinert werden und dann als Ersatz für raffinierten Zucker in allen Speisen und Getränken verwendet werden.
Vorteile des Produkts:
Reinigt den gesamten Körper
Verbessert die Verdauung
Beugt Anämie vor
Hilft bei der Gewichtsabnahme
Ernährungsphysiologische Vorteile von Rohrzucker
100 Gramm Jaggery enthalten:
Kalorien: 383.
Saccharose: 65-85 Gramm.
Fruktose und Glukose: 10-15 g.
Eiweiß: 0,4 g.
Fett: 0,1 g.
Eisen: 11 mg, das sind 61 % des RDI.
Magnesium: 70-90 mg, d. h. etwa 20 % des RDI.
Kalium: 1050 mg, d. h. 30 % des RDI.Mangan: 0,2-0,5 mg, d. h. 10-20 % des RDI.
Verwendungsmöglichkeiten von Rohrzucker
Geben Sie einen Löffel Jaggery zu Currygerichten, um die scharfen Gewürze zu ergänzen.
Süßen Sie ein beliebtes Brownie-Rezept mit Jaggery.
Süßen Sie Tee, Kaffee und heiße oder kalte Getreidegetränke.
Rühren Sie einen Löffel Jaggery-Sirup in normalen Joghurt. Fügen Sie nach Wunsch Frucht- oder natürliche Aromaextrakte wie Vanille hinzu.
8,95 €*
Sale
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